佐川是這趟唯一位於高知西部的地點，因為這裡原本是從高知自駕往愛媛的第一個休息點，在旅遊計畫改變下，在JR線上又離高知市區不算遠的佐川就進入名單之中。
許多周遭衛星城市的JR車站外都會有這麼一面地圖，在跟四國差不多荒涼的三河、遠江逐城時在車站外找一下大地圖就是家常便飯。這次的目標比遠江、三河更荒涼，當你的目光集中在佐川車站的右手側時，我們的目標「佐川地質館」卻是估拎拎地在左下角。
佐川站的右手側是佐川町的主要街道，走在佐川町，幾乎每一間餐廳都會掛著有「酒王 司牡丹」的店招，宣示著這裡是司牡丹酒造的地盤，而司牡丹的酒廠就在佐川車站的右方。雖然維基百科上說司牡丹創立於1603年，也就是山內一豐受封到土佐國後真正入主土佐的時刻。就像安芸城跡 中提到山內一豐將土佐國內五個要地，佐川就是其中之一，而被分配到佐川的是首席家老深尾和泉守重良。跟著和泉守前往佐川的商家中就有一些製酒商，其中出入深尾家的御用商人的店家被認為是司牡丹的前身。幕末時接替被暗殺的中岡慎太郎成為陸援隊長同時也是深野家家臣的田中光顯伯爵稱家鄉佐川清酒是酒中之王，就如同牡丹是花中之王，而有了司牡丹之稱，也成了1918年集合當地清酒釀造商成立現代化公司的名稱。
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現在酒造旁的舊竹村吳服店變成一間雜貨舖，這是在高知少數遇到台灣人的店舖。
街道在往前，可以通往青山文庫，這是田中光顯收藏近代史資料與幕末志士書籍的地方，以及牧野公園與牧野富太郎的誕生屋。由於2023年由神木隆之介主演的NHK晨間劇「爛漫」槙野萬太郎的原型正是有日本植物學之父之稱的牧野富太郎，佐川町正是牧野富太郎的出生地，因此佐川也成了高知縣的宣傳重點之一，一出高知車站就可以看到這種宣傳。
在佐川車站下車的乘客不多，出了車站後往左轉的遊客更少，不，應該說只有我們兩個人是遊客更貼切些。穿過鐵路平交道，越過小溪，路旁那個佐川町的大看板吸引了我們的注意。這看板上所呈現的，正是牧野富太郎所鍾情的花花草草，形成一幅代表佐川町的標誌。
這讓佐川町的明信片美到一個高度。
同樣的花色也出現在我們走向佐川地質館的路上的車上，但總在我們想要看仔細時就轉走。最後，當我們回到佐川站等車時，才看到一台小巴士緩緩地駛入，原來這是佐川周遊巴士，佐川地質館也是目的地之一。
往佐川地質館的路徑就在穿過鐵軌與小河後到了大路上，在這裡終於看到了傳說中能夠讓日本米超級好吃的精米機。就這樣在一片空地的角落，一台車直接開了進來在宛如台灣停車場收費亭外停了下來，看著他扛出一包米，才注意到前面寫著精米入口的招牌，30公斤只要200円。
雖然車站外的看板上看起來距離頗有距離，出發前在Google Map上看起來更是遙遠，但實際上過了小溪，到佐川地質館之前的午餐選擇佐川豚太郎拉麵就在眼前。
選擇豚太郎，原因是豚太郎佐川店離佐川地質館不遠，實際上走起來更是幾乎到了豚太郎就到了地質館的地步。但另一個原因是豚太郎佐川店的辣味噌拉麵看起來非常好吃。
遠遠的就看到豚太郎的招牌，已經有些暗沉甚至髒舊的外觀看起來並不顯眼，但一走到店舖外的停車場，就看到停車場停了滿滿的車，感覺從出了佐川車站之後就沒看到太多人的佐川町居民都在這聚集了。
入門，豚太郎就跟一般拉麵店的感覺不大相同，既沒有購票機也沒有宣傳品，反而在門口擺了兩大書櫃的漫畫書，很明白標示這是一間適合闔家造訪的餐廳。
豚太郎在高知縣有許多分店，在四國的另外三個縣也有不少店面，不過其實每一個縣的豚太郎都是各自獨立的經營體，只有高知的豚太郎是由豚太郎有限公司經營，愛媛縣的豚太郎是由豐永產業株式會社經營，香川、德島、岡山則是由香川縣本部經營，因此在豚太郎的網站上只看得到高知縣的店舖資訊。根據網站的說明，高知豚太郎的菜單除了共通的基本拉麵之外，每一間店鋪都有各自的特色，而愛媛縣的豚太郎則每一間口味都相當統一，因此雖然外觀、器皿看起來相似，但兩者間有根本的不同。
也許這就是一進門就感覺到的豚太郎佐川店另一個不同之處，總覺得廚房裡那一位資深的廚師總用非常銳利的眼神掃視著整個店鋪，跟一般連鎖店的氛圍大不相同，怎麼看都不像是加盟店員，更像是個大廚。
當然，對沒在香川吃過豚太郎的我們而言，這差異其實不大重要，而且，我們大概也不會沒事在香川吃拉麵，雖然欽山製麵所的拉麵真的好吃。
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一開始我們是被引導坐在一般的西式座位，但店員就來詢問是否能換到榻榻米的位置，不一會就有坐著輪椅的老奶奶進來用餐。
換到榻榻米區，可以更清楚地看到整個豚太郎店面。用餐時間不停地有一家人進來用餐與用餐完畢離開，也有許多年輕人進門後就直接走到最右手邊的小包廂，熱絡打完招呼後就自在地落座聊天，可以清楚地感覺到大部分的客人都是當地的熟客。有趣的是小包廂上方有一排大貨車為主題的月曆，不知道這裡是否也是大貨車駕駛的愛店？
豚太郎的菜單有附上照片，但是照片是集中在組合拳上，拉麵加上各種丼飯的澱粉兄弟組合都落在1000円上下。
不需要太多想就點了辣味噌拉麵，但還是很卒仔的只點了五倍辣度。就看到小溫拿著菜單、拿著借去的手機研究半天，最後點了一碗拉麵加點玉米粒，我們再另外加點了炸魷魚與毛豆。
日本人的炸物功力不用懷疑也不用擔心，讓人好像再多點些炸物。
走過那一段濕冷的佐川街道後吃一碗熱騰騰的辣味噌拉麵格外溫暖，豚太郎的辣味噌拉麵裡用料相當豐富，雖然沒有叉燒肉的視覺效果，但肉片、高麗菜絲、豆芽、紅蘿蔔絲、黑木耳與魚板，分量與營養都十分均衡。菜單裡寫的五目原本是指五種特定的食材，之後演變成五種食材的組合，最後成為什錦的概念。至於五度的辣度比起台灣一般的中辣差不多，能吃辣的人應該可以從10倍開始喊起。
小溫的拉麵四平八穩，但加上他自己研究出來的加點玉米粒，吃得滿心歡喜。不像一般拉麵的碗公看起來表面大但是深度淺，豚太郎的拉麵份量十足，難怪我們吃完已經快過了午餐時間，外面的停車場還是停得滿滿，還有車要開進來用餐。
豚太郎 佐川店
網站:http://www.tontaro-kochi.com/
地址：高知県高岡郡佐川町甲上郷462-2
電話：0889-22-1907
営業時間：11：00～22：00（四休）
座席数：60席
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