老溫隨筆

▲ Burger Cafe Bit'z（ビッツ）特製四合一漢堡

離開佛生山溫泉天平湯 & 法然寺歷史街區，法然寺仁王門外的烏龍麵店「竜雲」已經過了營業時間。沿著法然寺道回到琴電佛生山站前的道路上，走了一天路的小溫以近乎體力耗盡，僅管骨瘦如柴，但這麼抱著從法然寺一路往回走還是讓人耗費不少體力，整天只吃碗「上原屋本店（烏龍麵） 」下此時更顯得飢腸轆轆。但車站旁的「宮武製麵所」早已過了營業時間，於是，位置最靠近佛生山車站，在Google與Tabelog都有不錯評價的漢堡店「Burger Cafe Bit'z（ビッツ）」就成了我們休息與用餐的選擇。

▲ 遠遠就能看到招牌

▲ 從櫃檯看去，空間相當擁擠

「Burger Cafe Bit'z（ビッツ）」的位置相當好找，從佛生山站出來後左轉，幾乎就是左手側的第一間店面，但從法然寺往回走，就著實有段距離，走回到車站已經讓人筋疲力竭。一走入「Bit'z（ビッツ）」，地面帶著類似鐵板燒店特有的黏膩感，店裡的空間並不寬廣，從外面落地窗就可看到店內的坐位，而老板娘站著的櫃檯後方擠滿了各種器具，是個小而壅擠的漢堡店。

▲ 就在佛生山站外的Burger Cafe Bit'z

▲ 落地格窗，讓人有種京都咖啡廳的錯覺

▲ Menu牆頗有特色，天氣寒冷加上咳嗽不止，讓此行與冰淇淋無緣

▲ 入門後右方的用餐空間有些狹小

雖然有著英文的店名，但「Bit'z（ビッツ）」的菜單卻只有日文版本，雖然一旁都有照片，但炸魚、炸蝦在照片上恐怕不會有什麼不同，而牛排堡與豬排堡雖然味道相去甚遠，但在菜單上可能也分不出差異。看著菜單的我們跟著老板娘用著英文雞同鴨講一番之後，我們點了魚堡與老板娘推薦的special四合一特製漢堡。

▲ 雖然有圖，但對不諳日文的人卻沒有太多幫助

點完餐，我們在有些壅擠的座位區裡安頓好後，雖然覺得小店可能沒有洗手間，但還是鼓著勇氣問了老板娘，所幸在日本洗手間就是個外來語，從Toilet翻譯而來，因此沒有太多溝通問題。只見老板娘指著一旁陰暗狹小的通道，緩步的走著，定睛一看通道的盡頭居然擺著成套的漫畫書，一走出通道才發現原來看似壅擠的店面其實另有玄機，在通道的另一側是真正的用餐區，而且無比的寬敞且充滿了美式風格，跟狹小的廚房與坐位區大相逕庭。

▲ 原本以為只是單純通道，沒想到卻另有天地

走出通道，彷彿進入了另一個時空，空間豁然開朗。通道盡頭的四層書假擺滿了漫畫書與雜誌，轉折走道另一端的自助式茶水架看似平凡，但後方的空間卻充滿了美式元素。木頭桌椅、掛在牆上的吉他、牆上的酒標、酒瓶，再加上牆角的假壁爐，都儘可能的充滿了異國風味，試圖營造出不同的風格。

▲ 書架上滿是漫畫語雜誌

▲ 書架後另有天地

▲ 高掛牆上的吉他相當顯眼

▲ 海報、酒瓶、酒標試圖打造出不同於日本的異國風

▲ 壁爐點綴在角落

發現了新天地，解決了生理問題後趕忙回去抓了百無聊賴的小溫前往探險，最後再將相機、包包等全部移往裡面較為寬場的座位區，好好用餐、休息。不一會，搭配著果汁、薯條的魚堡先上了桌，厚片的薯條相當合不喜吃西式食物的小溫的胃口，魚堡與一般連鎖漢堡店最大的不同在於滿滿的生菜，而日本人炸物的功力則只有讓人佩服可以形容，炸得酥香的麵衣與依然鮮嫩的魚肉，加上紮實的麵包，讓人讚不絕口。四合一的特製漢堡則有起司、肉、培根與蛋，生菜雖然沒有魚堡來得誇張，但搭配起漢堡恰到好處。

▲ 漢堡餐上桌

▲ 厚實的炸薯條

▲ 滿是生菜的魚堡

▲ 特製四合一漢堡

美味加上用料實在，雖然漢堡的分量不大，但難得細嚼慢嚥的細細品味後還是讓人回味再三，特別是對整天進食不多的我們而言還不足以飽腹，更讓一直猶豫要不要吃「鶴丸」做晚餐的溫嫂猶疑再三，最後在一陣慫恿下，又點了分魚堡外帶當做晚餐，這才滿足的像老板娘道謝準備搭車離開佛生山。

如果還有機會，當在旅遊時節再次造訪佛生山溫泉與歷史街區，當然，還有「Burger Cafe Bit'z（ビッツ）」。

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